Vom 16. bis zum 18. August 2024 wurden von den Honigprüferinnen und Honigprüfern des Landesverbandes 1.094 Lose geprüft. Es wurden 390 kristallisierte Frühtrachthonige (36%), 504 flüssige Honige (46%) und 200 kristallisierte Sommertrachthonige (18 %) bewertet.

Wie in den vergangenen Jahren wurden entsprechend des Prüfschemas des Deutschen Imkerbundes die eingereichten Honige hinsichtlich der Aufmachung, der Sauberkeit, der Konsistenz, dem Geruch und dem Geschmack beurteilt. Außerdem wurden das Gewicht und der Wassergehalt bestimmt. Die Bestimmung des Gewichts der Honiggläser erfolgte mit speziellen digitalen Tischwaagen, die zuvor geeicht wurden. Ablesefehler werden durch die digitale Datenerfassung und Speicherung ausgeschlossen. Die Wassermessung erfolgte mit temperierten Labor-Standrefraktometern, die zuvor vom Hersteller überprüft und kalibriert wurden. Auch hier erfolgte eine digitale Datenerfassung und Speicherung.
In diesem Jahr wiesen 24 Lose Untergewicht auf. Dies entspricht 2,4 %. Im Vorjahr wiesen 65 Honiglose (5%) Untergewicht auf. Wir haben hier eine Verbesserung erreicht. Dies wäre durch etwas mehr Honig im Glas vermeidbar gewesen. 57 Honige hatten über 18 % Wassergehalt (5,8 %). 2024 waren es 47 Honige (4%), bei denen der Wassergehalt über 18% lag. Diese Honige dürfen nicht im D.I.B.-Imkerhonigglas vermarktet werden. Wir haben in unseren Reihen 19,9 % als Spitze.
Wir hatten in diesem Jahr eine gute Stimmung unter den Prüfern. Es wurde sehr ruhig und konzentriert gearbeitet, so auch der Eindruck der Delegation des DIB. Am Samstag haben wir auch 24 Honige aus ganz Deutschland für den DIB geprüft. Die Qualität unserer Honige kann sich sehr gut mit diesen messen.
Aus dem Gebiet des KIV Unna/Hamm haben 40 Imkerinnen und Imker mit 89 Losen teilgenommen. Die Anzahl der beteiligten Imkerinnen und Imker ist nochmal von 48 um 8 gesunken. Auch die Anzahl der Honiglose ist gesunken.
Diese verteilen sich auf
32 Urkunden in Gold = 36 %
34 Urkunden in Silber = 38 %
8 Urkunden in Bronze = 9 %
15 Mal keinen Preis = 17 %

Die Gründe dafür, dass es keine Urkunde gibt, sind zwei Mal Untergewicht, zwei Mal Verunreinigung, fünf Mal ein zu hoher Wassergehalt und sechs Mal mehrere Ursachen.
Die Honigbewertung hat uns gezeigt, dass die regelmäßigen Überprüfungen des Honigs zu einer Qualitätsverbesserung geführt haben.
Erfolgreichste Imker aus unseren Reihen sind in diesem Jahr Johannes Stute mit drei Mal Gold und damit den 9. Platz für seinen flüssigen Honig
Michael Coers aus Lünen mit zwei Mal Gold und den 7. Platz bei den Frühtrachthonigen.
Henrik Hermann aus Werne mit zwei Mal Gold und den 6. Platz bei den Frühtrachthonigen. Henrik Hermann wurde ausgezeichnet als bester Jungimker des Landesverbandes.

Foto: Elke Hüttemann
Erfolgreichster Verein wurde wieder der Imkerverein Bausenhagen, wie schon 2016, 2021, 2023.
Herzlichen Glückwunsch !
Alfons Pohlmann, 2.Vorsitzender und Honigobmann des KIV des KIV Unna-Hamm